近年来，儿童患牛皮癣的比例越来越大。让很多家长都非常担心孩子的健康。治疗牛皮癣当然不能只医药治疗，饮食护理也非常重要。今天武警贵州省总队医院专家针对儿童牛皮癣患者饮食应该注意哪些提出了如下几点建议：

　　1、荤素搭配

　　儿童患者不宜吃辛辣及刺激性食物，蔬菜及蛋、奶，猪肉都可以吃。蔬菜品种多样，可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等，除70%-90%的水分及少量蛋白质，脂肪外，主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐，是维持生命不可缺少的主要元素之一。

　　2、多样组合

　　蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合，很适合儿童牛皮癣患者食用，如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来，营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。

　　3、蔬豆合烹

　　蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹，不仅口味鲜美，色彩美观，营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱，因葱内含有蒜素，可使毛豆中的维生素B1功效提高10倍以上。可以补充儿童牛皮癣患者体内维生素的不足。

　　4、忌宜调配

　　很多绿色蔬菜，如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸，会影响矿物质的吸收，降低食用价值。因此，了解各种蔬菜的忌、宜特性，合理搭配菜肴，可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹，虽然口味鲜美，但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的草酸，会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物，不利于人体吸收。

　　看到专家的建议，广大家长朋友都知道“儿童牛皮癣患者饮食应该注意哪些”了吧。专家提醒治疗一定要到正规医院，不可偏信偏方，致使病情加重，错过治疗最佳时机。同时做好牛皮癣日常护理工作，保持健康牛皮癣饮食习惯。定可早日远离牛皮癣困扰。如有更多关于儿童牛皮癣问题，请点击在线专家咨询。